2013年8月28日 星期三

2013-08-28嘉義市地方特色老店再現風華體驗之旅~心宜草堂



 一日行程:台中出發→桃城陶埕藝術工作室→午餐 心宜草堂
                 →二一茶栽形象館;葉文成茶葉有限公司
                 →檜意森活村、北門車站→晚餐 宜湘園→溫暖的家
第二站:心宜草堂
【心宜草堂】?????
  是中藥行? 是複合商店? 是食堂??????
  花窗門上貼著經濟部商業司慶賀字語「2012年優質餐廳」
  於政府認證制度「菜餚、服務、環境、衛生及安全」五大指標評比下,脫穎而出
  我們一起一窺究竟吧! 
  圓弧形具人文設計空間
  欄邊16弦古箏,又是一段回憶湧起~(偷偷撥弄了八度音)
  夥伴們就緒位,耳邊傳來討論聲盡是店家的特色及空間無所謂藥膳味?
  經由這次活動交流,大家變成了好朋友,真好~
  當然~我也藉此機會交流交流,是旅行中的收穫吧!
   牆木架上,燒陶容器各不同尺寸格式,是否客人專屬容器?亦或店家收藏?販賣商品?
   我無時間詢問,因目光已被移植到用餐空間擺設上-----
 
     用膳環境融入中國古典建築風格再加入東方元素(含古箏、書法、花藝---),
     空間 整體亦是優雅、恬靜,但 團體用餐中,聲量稍大,大家依舊保持不喧嘩、嬉鬧
     的用餐態度,讚~
     (不好意思~希望沒打擾到旁用餐的客人,但空間如夠可把團體客與散客區隔---)  

  中餐:1100~1400   下午茶:1400~1700   晚餐:1700~2000
  中午1300新鮮麵包出爐
  上菜次序:
   鮮蔬沙拉→水果盅→湯品→紫米飯→主菜→甜品湯
    鮮蔬沙拉加麵包
   水果盅(飯前、飯後水果引起討論~)預知詳情,可上網查詢~
    湯品~紅棗蘿蔔湯加紫米飯
    主餐: 檸檬草煎雞腿$329元
   主餐: 彩椒燴鮭魚$399元
  主餐: 荷葉紅棗排骨$380元
  主餐: 荷葉醉蝦$330元 
   主餐: 樹子蒸海鱸魚$399元
   主餐:茄苳燜虱目魚$360元(前一天須先預訂)

    膳後甜湯~仙草凍
   主餐屬份量多,大家齊嚐不同的主餐,也是食物的分享方式。
   心宜草堂料理食補方式不似多樣中藥熬煮,而以食材加入平和溫補的藥材來調理適合
   大眾的飲食 概念而生的健康餐食。
   店家膳後贈送每位夥伴一枝肉桂棒,經由解說用途,大家又增進不少知識囉!
   肉桂棒用途極多,大家有興趣可上網查查。
   當然最基本的可當調濃縮咖啡Espresso(店家以肉桂粉代之)或黑咖啡 的攪拌器,
   可增加咖啡不同風味與口感。
  中餐用膳完畢,轉往樓下,見大美女分送她消費的戰利品(龜苓膏糖果)
  ,我忙問老闆,糖果糖分高嗎?經由老闆專業解說,適度即可,往前商架看
   各式各樣養生調理茶包裝均有,如解毒、女人飯後、氣質美人、益智健腦茶等---
  身為現代人,生活忙碌緊張的你(妳),這是維持健康的最好選擇~




 
   【心宜草堂】 優質餐廳~讚~
     地址:義市民國路159號二樓(星期一公休)
     電話:訂餐05-2771996  、訂茶05-2784833

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